Măr Golden Delicious

Măr Golden Delicious este un soi originar din USA, zona Virginia de Vest. Polenizatori: Pionier, Florina, Jonathan, Idared.

Înflorire: intermediară și abundentă.

Arborele: de vigoare medie, rodește pe ramuri lungi mult ramificate, mlădițe și nuielușe. De aceea se recomandă, pentru a obține fructe mari, de calitate, să se îndepărteze fructele amplasate pe ramurile de anul 1, adică mlădițe și nuielușe și să se lase doar cele pe lemn de anul 3. Momentul propice pentru înlăturare este când fructele sunt de dimensiunea unei alune, productivitate ridicată și constantă.

Fructe: de mărime mijlocie-mari 130 g – 200 g, cu formă trunchiată alungită și aspect atractiv; piele subțire galbenă uneori nuanțată cu roșu, alteori cu prezența ruginii; pulpă albă, compactă, crocantă, dulce, slab acidulată, cu aromă specifică, foarte gustoase.

Maturare: intermediară (luna Octombrie). Fructele pot fi păstrate timp de 6-8 luni în condiții speciale de păstrare.

Portaltoi : M 106. Portaltoi de vigoare mijlocie cu înrădăcinare bună. Portaltoi rezistent la ger. Compatibilitate bună cu soiurile de măr.

Merele Golden Delicious proaspete conțin apă (78% – 89%), zaharuri (8-17%), acizi (0.15-1.20%), substante tanoide, substante pectice, proteine, săruri minerale, provitamina A,  vitamina C, vitamine din grupa B, și alte substante. Merele conțin între 46-84 calorii la 100 g.

Vârsta plantei la livrare: 3 ani