Enzime

Afișez toate cele 7 rezultate

  • Enzima Arome Lallzyme Beta 10 g

    • Enzimă;
    • Produs enzimatic cu activitate ridicată de glucozidază;
    • Este utilizată pentru intensificarea caracterului aromatic al vinurilor;
    18.90 lei Add to cart
  • Enzima Culoare Lallzyme EX-V 10g

    • Enzimă pectolitică pentru extracție de culoare sub formă granulată;
    • Înaltă puritate cu acțiune rapidă, fără eliberare de metanol;
    • Activitatea enzimei ajută la extracția culorii în vinurile roșii;
    18.90 lei Add to cart
  • Rapidase Clear

    • Enzimă pectolitică lichidă și microgranulată;
    • Clarificare rapidă și eficientă a mustului de struguri și a vinului, scade vâscozitatea;
    • Pentru a păstra aroma, prospețime, indiferent de drojdia aleasă;
    69.50 lei Add to cart
  • Rapidase Clear Extreme

    • Descompune rapid pectina și promovează agregatul de particule;
    • Poate fi utilizat în timpul flotației;
    • Poate fi utilizat în timpul flotației.
    89.00 lei Add to cart
  • Rapidase Expression Aroma

    • Pentru extracția precursorilor aromatici în macerația strugurilor albi.
    80.00 lei Add to cart
  • Rapidase Extra Color

    • Extracție mai mare de antocianini și polifenoli pentru vinurile roșii care vor fi învechite;
    • Utilizat în combinație cu taninuri enologice;
    • Efect sinergic pozitiv asupra conținutului de polifenoli, a culorii și a stabilității sale în timp;
    86.00 lei Add to cart
  • Rapidase Extra Fruit

    • Enzimă microgranulată unică, pentru extracția combinată a culorii și aromei;
    • Sinergie perfectă cu tulpini de drojdie dedicate;
    • Impact decisiv asupra precursorilor aromelor de extracție din pielița de struguri;
    86.50 lei Add to cart