Acidifianti
Afișez toate cele 3 rezultate
-
Acid citric monohidrat 25 Kg
316.00 lei Select options- Utilizat pentru prevenirea modificărilor ferice sau oxidasice;
- Se prezintă sub forma unei pulbere albe cristaline;
- Îmbunătățește, de asemenea, calitățile organoleptice ale produsului și aduce prospețime;
-
Acid tartric 25 Kg
920.00 lei Add to cart- Acidul tartric (E 334);
- Este utilizat ca regulator de aciditate în multe alte produse alimentare;
- Apare sub formă de cristale alb-transparente;
-
Actipasa 1 Kg
22.00 lei Add to cart- Activator și nutrient de fermentație;
- Compensează lipsa azotului din must;
- Asimilarea timpurie a tiaminei scurtează faza de latență celulară și permite pornirea mai rapidă a fermentației;
