Cais Mamaia

Cais Mamaia este un soi de origine românească, omologat în anul 1975.

Caracteristici tehnice: epoca de înflorire: mijlocie abundentă spre târzie; sunt  pomi de vigoare medie, distanța de plantare este de 5/4 m; rodire combinată pe ramuri scurte și lungi; potențial productiv ridicat, între 13-15 t/ha; epoca de coacere semitârzie, după 20 iulie, între 20-30 iulie.

Fructul are forma rotundă, cordiformă; mărimea este medie spre mare: 45-60 g; pielița este de culoare  galben-portocalie cu mult roșu carmin pe partea însorită; pulpa este portocalie, foarte suculentă, foarte aromată, neaderentă la sâmbure;  S.U. 14-15%; aciditate totală = 0,7-1,0 g% acid malic.

Particularități biologice: soi autofertil, se poate planta singur într-o parcelă. Se pretează pentru consum în stare proaspătă și prelucrare industrială gem și nectar.

Soi cu fructe aromate. Este un soi autohton. Forma fructului este sferic-cordiformă. Coaja este galben-portocalie, pe părțile expuse razelor directe ale soarelui se colorează în roșu. Pulpa este portocalie, suculentă și neaderentă la sâmbure. Este recomandat mai ales pentru consum proaspăt. Este un soi autofertil, nu are nevoie de polenizatori.

Fructele trec repede în supramaturare și se prăbușesc.

Recoltare

Cais Mamaia se maturează în decada a treia a lunii iulie.