Butasi vita de vie Aligoté

Aligote este un soi viguros care se adaptează bine condițiilor climatice ale regiunilor viticole din nordul și estul Europei. 

Originar din Burgundia, acest soi de viță de vie a fost înregistrat oficial la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Prezent pe scară largă în Europa de Est, Aligote este al doilea cel mai cultivat soi de viță de vie din Rusia.

În România, vinurile din soiurile Aligote se obțin în podgoriile: Iași, Cotești, Odobești, Sarica-Niculițel.

Caractere ampelografice: Planta se caracterizează prin frunze verzi tinere cu pete de culoarea bronzului și lăstari cu internoduri roșii. Frunzele sale complet dezvoltate nu sunt împărțite. Sinusul pețiolar este ușor deschis și are formă de U sau V.

Frunzele sunt rotunjite (curdate) iar partea inferioară are fire de păr erecte și prostrate, de densitate rară. Boabele sunt mici, rotunjite și de dimensiuni neregulate. Ciorchinele este mic, cu forma conic-cilindrica.

Perioada de înflorire:  Sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie.

Perioada de maturare: A 2-a parte a lunii septembrie.

Producție: 11-13 t/ha.

Rezistență: Rezistent la mucegaiul praf, dar susceptibil la mucegaiul pufos și Botrytis cinerea.

Instrucțiuni de plantare:

La noi in tara este generalizată plantarea viței de vie primăvara, în lunile martie-aprilie, cand temperatura solului este de 8-10 °C, la adancimiea de 40-50 cm, dar este posibilă și până în luna iunie pe solurile grele cu exces de umiditate care se incalzesc mai greu.

In zonele sudice, mai secetoase, pe terenuri bine drenate plantarea se poate realiza din toamna, dar trebuie incheiata pana la venirea inghetului.Prin plantatul de toamna, vita porneste in vegetatie mai devreme.

Pregatirea terenului este crucială inainte de plantarea propriu-zis a vitei de vie.

După ce terenul a fost pregătit in prealabil, urmează pichetatul și săpatul gropilor. Pichetarea înseamnă marcarea locului pe care îl va ocupa pe teren fiecare butaș de viță de vie.

Gropile – care trebuie săpate cu puțin timp înainte de plantare – vor avea un diametru cuprins între 35 și 40 de centimetri, cu o adâncime de 50 de centimetri. Între rândurile de viță de vie plantate se va lăsa o distanta de 1,5-2 metri. Între butașii așezați pe rând, trebuie să existe o distanță de mimimum 1-1,4 metri.

Urmează pregătirea viței de vie în vederea plantării.

Odată ce plantele au fost pregătite, urmează fasonarea – rădăcinile vor fi scurtate la 8-10 centimetri, iar cordițele la 3-4 ochi. După fasonare, se efectuează parafinarea si mocirlirea vițelor, plantarea propriu-zisă, fertilizarea, udarea (fiecare viță se udă cu aproximativ 10 litri de apă), umplerea gropilor cu pământ și mușuroirea (dacă plantarea se realizează toamna).