REFRACTOMETRU
Refractometru pentru determinarea zahărului
Acest instrument optic de precizie poate analiza lichidul folosind doar câteva picături, fiind ideal pentru must, bere, sucuri de fructe sau alte soluții zaharoase. Prin măsurarea indicelui de refracție, determină rapid conținutul de zahăr (Brix) și densitatea specifică (SG), utile pentru estimarea potențialului alcoolic al băuturii după fermentare.
Tabelul de conversie Brix → alcool potențial este inclus în colet.
- Domenii de utilizare: vinificație, bere artizanală, sucuri de fructe, apicultură, distilate
- Utilizare rapidă, fără curent electric
Cum se folosește:
- Prelevați câteva picături din lichid cu ajutorul pipetei incluse.
- Aplicați lichidul pe prisma optică.
- Închideți capacul și priviți prin vizor.
- Linia dintre zona albastră și cea albă indică valoarea Brix sau densitatea.
Caracteristici tehnice:
- Scară Brix: 0 – 32%
- Scară densitate: 1.000 – 1.130 SG
- Compensare automată a temperaturii (ATC) pentru 10–30°C
- Construcție durabilă, ideală pentru uz repetat
Pentru a crește potențialul alcoolic cu 1%, se adaugă aproximativ 17 g de zahăr per litru de must.
Recenzii
There are no reviews yet