Prin pregătirea terenului se înţelege totalitatea lucrărilor ce se aplică pentru afânarea solului pe o adâncime corespunzătoare, favorizând aerisirea şi încălzirea acestuia, înmagazinarea şi reţinerea unei cantităţi de apă cât mai mare, acumularea în cantităţi optime a substanţelor nutritive pentru creşterea plantelor, distrugerea buruienilor, înlesnirea lucrărilor de înfiinţare a culturilor.
Pregătirea spaţiilor pentru cultura legumelor (adăposturi din mase plastice, răsadniţe, sere) după cum prezintă Victor Popescu şi Angela Popescu (2008), presupune o serie de lucrări care se referă atât la sol, cât şi la construcţii (confecţionarea acestora în unele cazuri şi repararea în alte cazuri), cu scopul de a crea condiţiile necesare pentru creşterea şi fructificarea plantelor, în funcţie de metoda de cultură practicată.

