FERMACTIVE CB este o cultură pură a unei tulpini selecţionate de drojdie aparţinând speciei cerevisiae var. bayanus.
Această drojdie se recomandă mai ales în cazul FA dificile ale unor musturi sau în cazul refermentarii unor vinuri care nu au finalizat FA datorită unor condiţii tehnologice defavorabile.
Fermactive este o cultură pură a unei tulpini selecţionate de drojdie aparţinând speciei cerevisiae var. bayanus.
Această drojdie se recomandă mai ales în cazul FA dificile ale unor musturi sau în cazul refermentarii unor vinuri care nu au finalizat FA datorită unor condiţii tehnologice defavorabile.