Sulphur 18 1kg

Soluție bisulfit de potasiu concentrație sulf 18%

Utilizarea metabisulfitului de potasiu reprezintă baza conservării vinurilor.

Mod de acțiune:

– previne pierderea de arome si aspectul de gust amar și erbacee;

– blochează reacțiile de oxidare;

– previne și încetinește dezvoltarea microflorei ;

– accelerează extragerea compușilor fenolici și de culoare din pielița boabelor de struguri.

Mod de utilizare:

Utilizarea Sulphur 18, este soluția ideală pentru realizarea corectărilor de bioxid de sulf în vase mici. Dozarea sa este mai comodă și mai exactă decât cu dioxidul de sulf gazos.

Sulphur 18 este gata pentru a fi adăugat direct musturilor și vinurilor în funcție de doza necesară fiecărui caz în parte. Pentru o mai bună omogenizare se recomandă adăugarea sa cu ajutorul unei pompe de dozare și pomparea în circuit închis.

Pentru dozarea corectă a se ține cont că fiecare 100 ml de SULPHUR 18 conține 18 g de SO2. Doza de utilizare se determină în funcție de starea sanitară a strugurilor și de aciditatea musturilor și vinurilor.

Doza normala la struguri/mustuială:… 15 – 85 ml/100kg,

Doza medie must/vinuri albe și rose:.. 33 ml/100L,

Doza medie must/vinuri roșii:………… 25 ml/100L.